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Catering peruano para todos tus eventos

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¿Quienes somos?

SOBRE NOSOTROS
  • Catering Aromas de los Andes a cargo de la chef Sara Carrillo
  • Donde se unen los sabores, colores y culturas peruanas
  • Prueba y vive el Perú a través de esta experiencia culinaria

En 2021, Perú fue elegido por novena vez como el mejor destino culinario del mundo por los World Travel Awards y cuenta con dos restaurantes entre los diez mejores del mundo. La riqueza natural y la diversidad cultural del país confieren al Perú una gastronomía excelente y sumamente variada. Cada ciudad tiene su propio plato regional con sabores únicos que son una combinación de diferentes culturas (inca, española, italiana, africana y asiática) e ingredientes típicos peruanos (muchos tipos de papas, pimientos, maíz, frutas exóticas, cacao, café, pisco y superalimentos). El ceviche, la quinua, la batata, el mango y el aguacate han encontrado ahora un lugar en muchos restaurantes alrededor del mundo y cada vez más personas están descubriendo lo versátil que es la cocina peruana. LEER MÁS

Nuestros mejores artistas

NUESTROS PLATOS Ceviche Ceviche Ají de gallina Ají de gallina Tequeño Tequeño Segundo de cuerda Seco de cordero Taco anti-cocción Taco anticuchero Lúcuma con chocolate Lúcuma con chocolate

Mis inspiraciones

NUESTRO CHEF
GASTÓN ACURIO

GASTÓN ACURIO

Pasantía de Chef Peruano y Embajador de la Cocina Peruana en El Tanta - Chicago ENCALADA CRISTIANA

ENCALADA CRISTIANA

Pasantía en El Divino Ceviche - Miami SERGIO HERMAN

SERGIO HERMAN

Chef estrella y miembro del jurado durante el programa de televisión de VTM “My Pop Up Restaurant” ALBERT ADRIA

ALBERT ADRIA

Chef estrella de El Bulli y jurado invitado durante el programa de VTM TV “My Pop Up Restaurant” JESÚS DELGADO

JESÚS DELGADO

Chef corporativo grupo Acurio LOURDES CENTTY SALAS

LOURDES CENTTY SALAS

El Picaflor París El Rancho Miami Beach

El Rancho Miami Beach

Chef Miguel Ballona

Chef Miguel Ballona

curso CENFOTUR 2019 Lima-Perú Chef Angélica Sasaki

Chef Angélica Sasaki

Curso Nikkei 2019 Lima-Perú

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Eventos
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TML 2023

Reseñas

Los comentarios de nuestros clientes
Estamos deseando que llegue. Estuvo súper delicioso el verano pasado.Eddy Van de Weyer Eddy Van de Weyer El año pasado pudimos probar vuestras habilidades culinarias 😋 y seguro que volveremos este año 😉. Nancy Van Tricht Nancy Van Tricht Definitivamente volveremos a disfrutar de su súper cocina este año. Sven Voordeckers Sven Voordeckers Sara Carrillo Chef Por supuesto que nos gustaría volver a venir a disfrutar de una agradable comida con vosotros este año. Ya lo estoy esperando con ansias 😘 Debby Bibbykeuh Janssen Moens Debby Bibbykeuh Janssen Moens Hoy elegimos el Menú 1, ¡y una vez más fue un acierto! ¡Una vez más sabores muy sorprendentes desde el entrante hasta el postre! ¡El maki es sin duda un buen valor añadido a su ya excelente gama! ¡Disfrutamos nuevamente de las maravillosas influencias peruanas! Entrega 2021 Nicole De Winter Nicole De Winter "Un recuerdo instantáneo de Perú", más sabroso y refinado: nuestros recuerdos de vacaciones de hace dos años volvieron de inmediato. Gaby Philips Gaby Philips La comida estuvo sublime, la disfrutamos mucho. Ronny Daems Ronny Daems He tenido la suerte de probar varias veces los deliciosos platos de Sara. Cada plato está terminado a la perfección y muy sabroso. ¡Una necesidad absoluta! Nick Houttekier Nick Houttekier Comida muy sabrosa y sobre todo con productos de buena calidad. Definitivamente una buena chef peruana que hace sus platos con mucha pasión y amor. Cada plato que prepara Sara refleja la cocina peruana. Julissa Garay Julissa Garay La mejor cocina peruana de todos los tiempos❤ María Manzah María Manzah ¡La cocina peruana es una cocina increíble! Mamá Sara sabe exactamente cómo combinar estos sabores especiales. Siempre muy bien cuidado y muy sabroso!! Hecho con amor y se nota su sabor 😋 Barry Peeters Barry Peeters ¡Un fantástico viaje culinario al Perú! ¡Disfrutamos de los deliciosos platos, el encantador servicio y el hermoso entorno! ¡Una necesidad absoluta! 👌Comida deliciosa. Cocina creativa. Excelente relación calidad-precio Hilde Audenaert Hilde Audenaert ¡Tuvimos una deliciosa comida en Aromas de los Andes! 😍¡Muy recomendable! Mi hija es pescetariana y por lo tanto no come carne. También tenía muchas ganas de probar el menú de sugerencias, que por supuesto también incluía platos de carne. ¡No hay ningún problema para mamá Sara! Allí mismo preparó versiones vegetarianas de los platos de carne. No sólo la comida, sino también las bebidas eran fantásticas, como por ejemplo: ¡El Maracuyá Sour (un delicioso cóctel) y la Chica Morada (una limonada de maíz morado)! ¡Disfrutamos de la cocina de mamá Sara toda la noche! ¡Imagínese estar en el hermoso Perú durante una noche entera en su Pop-Up! Carin Broekhuysen Carin Broekhuysen

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