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¿Quienes somos?

SOBRE NOSOTROS

Catering Aromas de los Andes a cargo de la chef Sara Carrillo
Donde se unen los sabores, colores y culturas peruanas
Prueba y vive el Perú a través de esta experiencia culinaria

En 2021, Perú fue elegido por novena vez como el mejor destino culinario del mundo por los World Travel Awards y cuenta con dos restaurantes entre los diez mejores del mundo. La riqueza natural y la diversidad cultural del país confieren al Perú una gastronomía excelente y sumamente variada. Cada ciudad tiene su propio plato regional con sabores únicos que son una combinación de diferentes culturas (inca, española, italiana, africana y asiática) e ingredientes típicos peruanos (muchos tipos de papas, pimientos, maíz, frutas exóticas, cacao, café, pisco y superalimentos). El ceviche, la quinua, la batata, el mango y el aguacate han encontrado ahora un lugar en muchos restaurantes alrededor del mundo y cada vez más personas están descubriendo lo versátil que es la cocina peruana.

Nuestros mejores artistas

NUESTROS PLATOS

Ceviche

Ají de gallina

Tequeño

Seco de cordero

Taco anticuchero

Lúcuma con chocolate

Mis inspiraciones

NUESTRO CHEF

GASTÓN ACURIO

Pasantía de Chef Peruano y Embajador de la Cocina Peruana en El Tanta – Chicago

ENCALADA CRISTIANA

Pasantía en El Divino Ceviche – Miami

SERGIO HERMAN

Chef estrella y miembro del jurado durante el programa de televisión de VTM “My Pop Up Restaurant”

ALBERT ADRIA

Chef estrella de El Bulli y jurado invitado durante el programa de VTM TV “My Pop Up Restaurant”

JESÚS DELGADO

Chef corporativo grupo Acurio

LOURDES CENTTY SALAS

El Picaflor París

El Rancho Miami Beach

Chef Miguel Ballona

curso CENFOTUR 2019 Lima-Perú

Chef Angélica Sasaki

Curso Nikkei 2019 Lima-Perú

EVENTOS

Eventos

Eventos de viaje

Pueblo vinícola 2022

Salón de vacaciones Bruselas

Salón de vacaciones de Amberes 2022

Evento profesional Sligro Amberes 2018

TML 2023

Reseñas

Los comentarios de nuestros clientes

Estamos deseando que llegue. Estuvo súper delicioso el verano pasado.

Eddy Van de Weyer

El año pasado pudimos probar vuestras habilidades culinarias 😋 y seguro que volveremos este año 😉.

Nancy Van Tricht

Definitivamente volveremos a disfrutar de su súper cocina este año.

Sven Voordeckers

Sara Carrillo Chef Por supuesto que nos gustaría volver a venir a disfrutar de una agradable comida con vosotros este año. Ya lo estoy esperando con ansias 😘

Debby Bibbykeuh Janssen Moens

Hoy elegimos el Menú 1, ¡y una vez más fue un acierto! ¡Una vez más sabores muy sorprendentes desde el entrante hasta el postre! ¡El maki es sin duda un buen valor añadido a su ya excelente gama! ¡Disfrutamos nuevamente de las maravillosas influencias peruanas!
Entrega 2021

Nicole De Winter

“Un recuerdo instantáneo de Perú”, más sabroso y refinado: nuestros recuerdos de vacaciones de hace dos años volvieron de inmediato.

Gaby Philips

La comida estuvo sublime, la disfrutamos mucho.

Ronny Daems

He tenido la suerte de probar varias veces los deliciosos platos de Sara. Cada plato está terminado a la perfección y muy sabroso. ¡Una necesidad absoluta!

Nick Houttekier

Comida muy sabrosa y sobre todo con productos de buena calidad. Definitivamente una buena chef peruana que hace sus platos con mucha pasión y amor. Cada plato que prepara Sara refleja la cocina peruana.

Julissa Garay

La mejor cocina peruana de todos los tiempos❤

María Manzah

¡La cocina peruana es una cocina increíble!
Mamá Sara sabe exactamente cómo combinar estos sabores especiales. Siempre muy bien cuidado y muy sabroso!!
Hecho con amor y se nota su sabor 😋

Barry Peeters

¡Un fantástico viaje culinario al Perú! ¡Disfrutamos de los deliciosos platos, el encantador servicio y el hermoso entorno!
¡Una necesidad absoluta! 👌Comida
deliciosa. Cocina creativa. Excelente relación calidad-precio

Hilde Audenaert

¡Tuvimos una deliciosa comida en Aromas de los Andes! 😍¡Muy recomendable! Mi hija es pescetariana y por lo tanto no come carne. También tenía muchas ganas de probar el menú de sugerencias, que por supuesto también incluía platos de carne. ¡No hay ningún problema para mamá Sara! Allí mismo preparó versiones vegetarianas de los platos de carne. No sólo la comida, sino también las bebidas eran fantásticas, como por ejemplo: ¡El Maracuyá Sour (un delicioso cóctel) y la Chica Morada (una limonada de maíz morado)! ¡Disfrutamos de la cocina de mamá Sara toda la noche! ¡Imagínese estar en el hermoso Perú durante una noche entera en su Pop-Up!

Carin Broekhuysen